Speisekarte - Schweizer Stuben

Genießen Sie in unserem A-la-carte Restaurant regionale und internationale Speisen und lassen Sie sich von unserem Küchenteam mit herrlichen Blick auf den Rhein und dem Besten aus Keller und Küche kulinarisch verwöhnen. Im Sommer können Sie Frisches vom Markt auf unserer Rheinterrasse genießen und es sich in der kälteren Jahreszeit im Wintergarten gemütlich machen.

Speisekarte

Vorspeisen/Suppen:
Mediterrane Tomatensuppe im Weck Glas serviert
6,90€
Gratinierter Ziegenkäse an Wildkräutersalaten
mit Feigensenf & Nüssen
10,80€

Unsere Klassiker:
Hausgemachter Flammkuchen „Klassik“
Schmand, Speck, Zwiebeln & Frühlingslauch
9,60€
Hausgemachter Flammkuchen „4 Jahreszeiten“
Schmand, Lachs & Frühlingslauch
9,80€
Hausgemachter Flammkuchen “Gorgonzola & Birne”
Schmand, Birne, Gorgonzola, Walnüsse & Frühlingslauch
9,90€
Salatteller “ Rheinblick”
gemischte Sommerliche Salate mit gebratener Putenbrust
18,90€

Hauptgänge:
Zanderfilet unter der Kartoffelkruste
auf Gemüse der Provence an Tomatensud
23,90€
Frische Tagliatelle mit Babyspinat in Limettenschaum
dazu gebratene Knoblauch Garnelen
21,90€
Rumpsteak gebraten mit Mediterranen Kräutern an Chili-Tomatenbutter
Grillgemüse & Ofenkartoffel mit Kräuter-Quark
27,50€
Cordon Bleu “ Italia” gefüllt mit Italienischem Landschinken und würzigem Bergkäse
Tomatensugo & Kartoffelkuchen
21,50€
Ofenkartoffel mit Kräuter-Quark an Grillgemüsespieß
dazu Sommerliche Salate (Vegetarisch)
18,50€

Unser Spezial:
Hausgebeizter Sauerbraten” Rheinische Art”
mit Kartoffelkloß und Apfelrotkohl
18,90€

Dessert:
Lauwarmer Schokokuchen an Himbeer- Mark
& Bourbon Vanilleeis
8,90€

Eiskarte:
Joghurt Himbeere Becher
Joghurt, Joghurt-Himbeereis, marinierte Himbeeren & Sahne
8,90€
Früchte-Becher
Vanilleeis, frische Früchte & Sahne
8,90€
Nussknacker Becher
Nuss-Eis & Walnuss-Eis mit Salz karamellisierten Nüssen
8,90€
Erdbeer- Becher (Saisonal)
Vanilleeis & Frische Erdbeeren mit Sahne
8,90€
Schokoladenbecher
Schokoladeneis und Vanilleeis mit Schokoladensauce, Sahne & Schokoladensplitter
8,90€
Eiskaffee oder Eisschokolade
mit Vanilleeis & Sahne
5,90€