Speisekarte - Schweizer Stuben
Genießen Sie in unserem A-la-carte Restaurant regionale und internationale Speisen und lassen Sie sich von unserem Küchenteam mit herrlichen Blick auf den Rhein und dem Besten aus Keller und Küche kulinarisch verwöhnen. Im Sommer können Sie Frisches vom Markt auf unserer Rheinterrasse genießen und es sich in der kälteren Jahreszeit im Wintergarten gemütlich machen.
Speisekarte
an Wildkräutersalat in Walnuss-Dressing
Schmand, Speck, Zwiebeln & Frühlingslauch
Schmand, Speck, Pfifferlinge & Frühlingslauch
Schmand, Birne, Gorgonzola, Walnüsse & Frühlingslauch
an Birnen, Bohnen & Speck
auf Pastinaken-Kartoffelstampf an dicken Bohnen
Apfelscheiben & Röstzwiebeln an Barolojus dazu Wildkräutersalat
an Butterspätzlen & Mangold in Walnuss Dressing
mit Röstzwiebeln und Barolojus dazu Süßkartoffel Pommes und Speckbohnen
2 saftige Schnitzel mit Waldpilzrahm & Süßkartoffel Pommes & Wildkräutersalat
an Vanillesauce & Vanilleeis