Warum Sie sich beim Rheinhotel Vier Jahreszeiten
bewerben sollten
Abwechslungsreiche, anspruchsvolle Aufgaben
Gutes Betriebsklima
Sicherer Arbeitsplatz
Beste Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
Junges, familiäres Team
Arbeiten im Hotel
Die Umgebung des Hotels ist malerisch – und das zu jeder Jahreszeit. Nicht nur unsere Gäste wissen das zu schätzen, sondern auch unsere Mitarbeiter. Diese kommen jedoch nicht nur wegen der tollen Umgebung zu jeder Jahreszeit gerne zur Arbeit, sondern auch wegen des kollegialen Zusammenhalts und freundlichen Miteinanders.
Sie möchten auch gerne dort arbeiten, wo andere Urlaub machen?
Unterstützen Sie unser kompetentes Team in den Bereichen Bereichen Empfang, Service, Gastronomie, Housekeeping und Haustechnik.
Über uns
Unser Rheinhotel Vier Jahreszeiten liegt in der Mitte zwischen Koblenz und Bonn direkt in erster Rheinlage in Bad Breisig. Es verfügt über 170 Einzel- und Doppelzimmer sowie 11 großzügige Ferienwohnungen. Wir bieten unseren Gästen eine Diskothek, eine Kegelbahn, einen Pool, eine Sauna und eine Beautyfarm. Auch gastronomisch verwöhnen wir die Touristen in unseren drei Restaurants.
Stellenangebote in unserem Hotel
Stellenangebote in unserem Hotel
Unterstellt: Hoteldirektor und Geschäftsführung
Überstellt: Souschef, Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine, allen Küchenmitarbeitern und den Auszubildenden
Aufgabenbereich:
Organisation der Produktionsabteilung (Koordination mit VK-Büro, Service-Leitung)
Leitung der Produktionsabteilung (Küchenmitarbeiter koordinieren, anleiten und mögliche Verbesserungen veranlassen)
Überwachung der Produktionsabteilung (Kontrolle der produzierten Waren und der fachgerechten Zubereitung)
Wareneinkauf (Preisvergleiche, Kontrolle der Produktqualität, Koordination von Lieferanten)
Einhaltung des Budgets
Kontrolle des fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten-Kalkulationen
Erstellen von Menüs und Speisekarten
Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
Marktbeobachtung und Weiterentwickelung des Angebotes
Rezepte festlegen
Entwicklung von neuen Gerichten
In Zusammenarbeit mit der Personalabteilung Vorstellungsgespräche führen und Küchen-Mitarbeiter einstellen
Neue Mitarbeiter einweisen
Unterweisungen
Überwachung der Lagerhaltung
Kontrolle der Einhaltung von Hygieneverordnungen
Qualitätskontrolle
Erstellen von Dienstplänen
Optimierung des Personaleinsatzes
Anforderungsprofil:
Abgeschlossene Berufsausbildung
Hohe Fachkompetenz
Gute Umgangsformen
Fachliches Können
Mehrjährige Berufserfahrung
Ausbildereignungsprüfung
Organisationstalent
Durchsetzungsvermögen
Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten. Die Höhe der Vergütung ist individuell verhandelbar
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Angabe von Ihrem Gehaltswunsch und dem Eintrittdatum.
Rheinhotel Vier Jahreszeiten
z.Hd. Frau Astrid Wessels
Rheinstr. 11
53498 Bad Breisig
E-Mail: wessels.rheinhotel@breisig.de
Unterstellt: Küchenchef, Direktion und Geschäftsleitung
Überstellt: allen Küchenmitarbeitern, Auszubildenden, Aushilfskräften und Mitarbeitern des Stewardings
Aufgabenbereich:
Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
Mithilfe bei der Durchführung der monatlichen Inventuren
Wareneinkauf
Wareneinkaufskontrolle
Verantwortung der Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Zubereitung der Mahlzeiten
Kontrolle der Qualität im Bankett und a la carte Bereich
Mitgestaltung der Speisepläne
Anforderungsprofil:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
Gerne erste Erfahrungen in vergleichbarer Position
Gute Kommunikationsfähigkeit und Spaß am Umgang mit unseren Gästen
Selbstständiges, qualitätsorientiertes und kostenbewusstes Arbeiten
Teamfähigkeit
Kreativität
Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten. Die Höhe der Vergütung ist individuell verhandelbar
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Angabe von Ihrem Gehaltswunsch und dem Eintrittdatum.
Rheinhotel Vier Jahreszeiten
z.Hd. Herrn Silvio Zühlsdorf
Rheinstr. 11
53498 Bad Breisig
E-Mail: zuehlsdorf.rheinhotel@breisig.de
Unterstellt: Küchenchef, Direktion und Geschäftsleitung
Aufgabenbereich:
Herstellung und Zubereitung der Speisen im À-la-carte-, Pensions-
und Bankett-Bereich
Selbständiges Arbeiten am zugeteilten Posten
Mitwirkung bei Sonderveranstaltungen
Einhaltung aller rechtlichen und betrieblichen Hygienevorschriften
Anforderungsprofil:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und haben idealerweise bereits erste Erfahrungen gesammelt. Darüber hinaus haben Sie Spaß an Ihrem Beruf und zeichnen sich durch eine zuverlässige und engagierte Arbeitsweise aus. Das Arbeiten im Team bereitet Ihnen ebenso viel Freude wie der Umgang mit Lebensmitteln. Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres runden Ihr Profil ab.
Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten. Die Höhe der Vergütung ist individuell verhandelbar
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Angabe von Ihrem Gehaltswunsch und dem Eintrittdatum.
Rheinhotel Vier Jahreszeiten
z.Hd. Astrid Wessels
Rheinstr. 11
53498 Bad Breisig
E-Mail: wessels.rheinhotel@breisig.de
Ihre Aufgaben
•Tätigkeit am Empfang im Früh- und Spätdienst
•Check in und Check out der Hotelgäste
•Führen der Hotelkasse
•Annahme von Gästeanfragen,-nachrichten,-wünschen und - beschwerden
•Empfang und Betreuung der Gäste
•Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
Unsere Anforderungen:
•Eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder Hotelkaufmann/-frau.
•Ein freundliches, kompetentes Auftreten.
•Eine serviceorientierte Arbeitsauffassung.
•Verhandlungsgeschick.
•Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil.
•Organisations- und Improvisationstalent.
•Teamfähigkeit.
•Bereitschaft zur Schichtarbeit.
Der Gast steht für Sie im Mittelpunkt? Dann senden Sie Ihre Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an:
Rheinhotel Vier Jahreszeiten GmbH
Astrid Wessels
Rheinstr. 11
53498 Bad Breisig
wessels.rheinhotel@breisig.de
Sie möchten in Teilzeit arbeiten? Wir suchen deutschsprachige Zimmermädchen/Roomboy zur Pflege unserer Gästezimmer, Bäder, Etagenflure nach Vorgabe. Wenn Sie zudem Bereitschaft zum Dienst an Wochenenden und Feiertagen mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an unsere Hausdame
Frau Birgit Balcerzak
Rheinhotel Vier Jahreszeiten
Rheinstr. 11
53498 Bad Breisig
Tel: 02633-6070
E-Mail: housekeeping.rheinhotel@breisig.de
Sie möchten in Teilzeit oder auf Aushilfsbasis 450,-- € arbeiten? Wir suchen deutschsprachige Zimmermädchen/Roomboy zur Pflege unserer Gästezimmer, Bäder, Etagenflure nach Vorgabe. Wenn Sie zudem Bereitschaft zum Dienst an Wochenenden und Feiertagen mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an unsere Hausdame
Frau Birgit Balcerzak
Rheinhotel Vier Jahreszeiten
Rheinstr. 11
53498 Bad Breisig
Tel: 02633-6070
E-Mail: housekeeping.rheinhotel@breisig.de
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Aushilfen im Servicebereich für Früh- und Spätdienst
Gastronomische Vorkenntnisse sind wünschenswert.
Ihre telefonische oder schriftliche Bewerbung richten Sie bitte an
unsere Serviceleitung Herr Kamil Ferko
Rheinhotel Vier Jahreszeiten
Rheinstr. 11
53498 Bad Breisig
Tel.: 02633-607-363
oder service.rheinhotel@breisig.de
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung Aushilfen im Servicebereich für Früh- und Spätdienst
Gastronomische Vorkenntnisse sind wünschenswert.
Ihre telefonische oder schriftliche Bewerbung richten Sie bitte an
unsere Serviceleitung Herr Kamil Ferko
Rheinhotel Vier Jahreszeiten
Rheinstr. 11
53498 Bad Breisig
Tel.: 02633-607-363
oder service.rheinhotel@breisig.de